jump to navigation

Regimul alimentar in esofagita, refluxuhttps://refluxcalm.wordpress.com/l gastroesofagian, hernie hiatala 9 Noiembrie 2010

Posted by Dora in Regim alimentar.
Tags: , , , ,
trackback

Regimul alimentar este important, ca si regimul de viata:

  1. Se vor evita mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai reduse cantitativ)
  2. Evitati orice fel de mancare ce nu va prieste.
  3. Se va evita culcatul imediat dupa masa (masa de seara se va lua cu cel putin doua ore inainte de culcare)
  4. Ridicati capataiul patului cu 10—15 cm.
  5. Slabiti, daca sunteti supraponderal.
  6. Evitati hainele prea stramte, curelele sau centurile prea stranse.
  7. Evitati sa va aplecati „din talie”, indoiti genunchii, mentinand „spatele drept”.
  8. Opriti fumatul.
  9. Se vor evita urmatoarele alimente:
    • Supe si ciorbe de carne, zeama de carne
    • Sosuri, prajeli, rantasuri
    • Produse din grau: paine, paste fierte, budinci din fainoase, tarate de grau, cous-cous, bulgur, arpacas, gris, ovaz, orz (cei cu intoleranta la gluten)
    • Paine prajita (creste aciditatea), paine proaspata, paine calda
    • Vinete, rosii, bulion, sos de rosii, ketchup
    • Iaurt, lapte batut, branzeturi fermentate (cascaval, branza de burduf,etc)
    • Condimente puternice (ardei iute, piper, boia, scortisoara, menta, mustar, sare de lamaie, otet, zeama de varza, etc),
    • Dulciuri concentrate (dulceata, gem, prajituri si torturi cu creme, marmelada, rahat, ciocolata, cacao, bomboane, etc)
    • Ceapa si usturoi
    • Cafea, cola, pizza, mancaruri fast-food
    • Menta, ceai de sunatoare
    • Citrice (lamai, portocale, ananas, grefruit, etc) sau sucuri de citrice
    • Grasime animala (unt, smantana, slanina, untura, seu)
    • Carne grasa (porc, rata, gasca, piele de pasare)
    • Mezeluri, afumaturi, conserve
    • Alimente foarte sarate
    • Ciulama de pasare
    • Mancaruri prea fierbinti sau reci
    • Varza acrita, muraturi
    • Legumminoase uscate uscate: fasole alba, rosie
    • Fructe crude neparguite, acre, cu coaja (visine, zarzare)
    • Fructe oleaginoase intregi: nuci, migdale, alune, etc.
    • Ceai de sunatoare
    • Alcool de orice fel, vin, bere, sampanie, tarie….

Se pot manca urmatoarele:

  1. Supe si ciorbe de legume
  2. Cartofi natur sau piure, legume fierte (sote): dovlecei, conopida, broccoli, fasole verde, morcovi, pastarnac, patrunjel, dovleac, spanac, urzici, ardei dulci
  3. Legume cu frunze verzi, chard, anghinare, sparanghel.
  4. Salate de andive, verde, romana, varza, castraveti, fara otet/lamaie
  5. Lapte dulce degresat sau semi-degresat (cine tolereaza), branzeturi degresate (branza dulce de casa, urda, cas nesarat)
  6. Carne rasol, carne fiarta, carne inabusita la cuptor, gratar bine facut (nu pe carbuni / lemne)
  7. Carne fara grasime – de vita, porc, sau pasare -pui sau curcan (fara piele), majoritatea tipurilor de peste proaspat sau congelat
  8. Oua fierte moi, oua romanesti in apa
  9. Leguminoase – linte, mazare, naut
  10. Cereale fara gluten, fainuri si fulgi: hrisca, mei, amarant, orez basmati, orez salbatic, quinoa, paine din cereale incoltite, clatite si paste din hrisca, mamaliga de mei, faina de cocos, faina de arrowroot, etc
  11. Placinte de casa cu mere / branza / dovleac, biscuiti de casa, aluaturi nisipoase, budinci cu seminte de chia, panna cotta (fara zahar)
  12. Fructe dulci: banane, caise, mere galbene, pere, struguri, pepene verde si galben, prune, capsuni, cirese, coacaze
  13. UNT de seminte si nuci – susan (tahini), floarea-soarelui, migdale, castane.
  14. Lapte de migdale, lapte de susan, lapte de cocos
  15. Sucuri de morcov, varza, mar, aloe vera
  16. Apa plata, ceaiuri din plante: galbenele, tei, salcam, nalba mare, troscot, matase de porumb
  17. Miere, stevia rebaudiana, piure de mere, piure de banana, piure de kaki
  18. Folositi praf de copt fara aluminiu si bicarbonat de sodiu in loc de drojdie. Daca, totusi, folositi drojdie, utilizati uscata in loc de proaspata.
  19. Mancarea poate fi sarata in functie de toleranta fiecaruia, dar fara excese.

De mentionat ca FARA REGIM, deseori tratamentul NU ARE EFECT.

Comentarii»

No comments yet — be the first.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: